Blog - Gasztronómia
GÓL VENDÉGLŐ – TÓPART, KOCKÁS ABROSZ, HÁZIAS ÍZEK
2025.11.13.
Szerintem sosem mosom le magamról a „bélyeget”, mi szerint vonzódom az ilyen házias, kockásabroszos helyekhez, de mit csináljak, ha ez tényleg így van? Sőt, miért baj ez egyáltalán? Nem csak fine dining létezik a világon, és az olasz konyhát is megunná az ember, ha azt enné minden áldott nap. Épp ezért, jó időnként az ilyen helyek közelsége, és az is jó, hogy itt pontosan tudja, mire számíthat az ember, ennek megfelelően semmi olyan nem történhet, ami – negatív értelemben – meglepetést okozna. Házias ízek, kedves kiszolgálás, közepes árak és kellemes jóllakottság.
next
RISTORANTE ALLEGRETTO - OLASZORSZÁG CSILLAGHEGYEN
2025.11.07.
Vannak amolyan törzshelyei az embernek. Az, hogy valakinek egy vendéglő miért lesz a törzshelye valahol végtelenül evidens dolog. Először is, azért, mert szeret odajárni. Megfogja a hangulata, szereti az ott felszolgált ételeket, és kedveli azokat is, akik felszolgálják neki. Ebbe az egészbe nehéz volna belekötni. Nem is teszem, ezért.
next
LACI PINCE CSÁRDA - A KEDVENC BALATONI CSÁRDÁNK
2025.10.30.
Az én sztorim is az, hogy Márta keresett egy csárdát valahol Balatonfüred közelében, és a Laci Pince Csárdát találta. Felhívta őket, időpontot foglalt és úgy mentünk oda. Az a tény, hogy mindig tele van egy ennyire kietlen lokalitással rendelkező hely, és mindenki meg is találja, már jelez valamit abból, hogy amit itt kap az ember, az nem lehet rossz. S nem is az. A kilátás Pazar, egy szőlőültetvény közepén ebédelhetünk, valami édeni környezetben. Maga a berendezés valódi csárdahangulatot idéz, de a miskakancsós gagyi nélkül – igényesen, átélhetően, szerethetően.
next
KORONAKERT ÉTTEREM - AZ EGYIK LEGJOBB ÉTTEREM AZ ORSZÁGBAN?
2025.10.16.
Ellövöm a poént már az elején: ha mindent összevetek, azt kell mondanom, hogy a Koronakert Étterem egy beleköthetetlen hely. Egész egyszerűen olyan színvonalat képvisel, amihez egyáltalán nem vagyunk hozzászokva. Minden szempontból kivételes az a minőség, amit ide ellátogatva kapunk és ez mindenféleképpen megérdemelt egy ilyen bejegyzést a részünkről.
next
NOSZTALGIA ÉTTEREM - VENDÉGLÁTÁS KRÚDY-MÓDRA
2025.10.08.
Sokan visszasírják mostanában azt a bizonyos „régi típusú vendéglátást”. Tulajdonképpen ez az, amikor úgy minden rendben van. Olyan békebeli értelemben. A hely, az ételek és a kiszolgálás valamiféle szinergiájával szeretne találkozni az ember, ahol egy kicsit kiszakadhat ebből az őrületből, amiben élünk. Ahol az ember akkor is azt érzi, hogy minden nagyjából rendben van, amikor ez a legkevésbé sincs így.
next
follow us!
Follow us for special offers, exclusive products and information!